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오늘은 항산화 지수가 가장 높다고 알려진 견과류

피칸에  대해서 알아보겠습니다.

환절기 면역력이 많이 약해지곤 하는데요.

먼저 면역력을 높이려면 항산화 지수가 높은 음식을 드시는게 좋다고 합니다.

우리 몸속에 활성산소를 방어하고 제거하는 역할을 하는 항산화.

가장 쉽게 접할 수 있는 음식은 단연 견과류가 아닐까 합니다.

견과류 중에서도 바로 피칸이 항산화 지수가 가장 높다고 알려져 있는데요.

피칸은 호두와 생김새가 비슷하지만 호두는 동글동글하고

피칸은 럭비공 비슷하게 길죽하게 생겼습니다.

호두, 아몬드 등에 비해 높은 지수를 항산화 함유량을 자랑한다고 합니다.

견과류 말고도 채소, 과일, 생선 등에서도 섭취 할 수 있습니다.

피칸은 하루 15개 정도 꾸준히 드시는게 건강에 좋고

과하게 드시는것은 안됩니다.


피칸의 7가지 효능

1. 심장 보호
피칸 뿐만 아니라 견과류를 주기적으로 섭취하면 심장병 발병률이 낮아진다고 합니다.

2. 염증해소
항산화를 비롯 칼슘, 아연, 칼륨, 비타민a,b,c-복함체 및 비타민k 성분이 함유되어 있는 피칸은 위에서 언급한 심장병 말고도 관절염, 알츠하이머병에 걸릴 위험을 낮춰준다고 합니다.

3. 노화방지

프랑스 연구보고서에 따르면 항산화 성분이 풍부한 식품과 보충제를 섭취한 사람들 경우 나이를 먹을수록 일반 사람들보다 훨씬 건강하다고 합니다.

4. 항암효과

전립선암, 폐암에 대해서 보호효능이 있다고 합니다.

5. 콜레스테롤

피칸에 있는 항산화 식물화학물질의 90%가 베타시토스테롤이라는 성분으로 구성되어 있는데 이 성분은 혈액 내 콜레스테롤을 감소시키는 효능이 있다고 합니다.

6. 혈압

혈압은 피칸만이 아니라 견과류가 혈압조절에 도움이 된다고 합니다.

7. 체중감량

체중감량 또한 견과류를 주기적으로 섭취하면 그렇지 않은 사람보다 체질량지수가 낮다고 합니다.


이렇게 피칸의 효능도 알아보았습니다.

곧 다가올 정월대보름에 특별하게

피칸을 드셔보는것은 어떨까요?

그리고 평소에도 피칸을 포함한 다른 견과류도 섭취해보시길 바랍니다.

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